臨滄是非常重要的普洱茶產(chǎn)茶區(qū)，茶樹資源十分豐富，是云南省生物多樣性最富集的區(qū)域之一，是古茶樹遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)之一。
冰島老寨
冰島之名，在普洱茶界真是至高無上的，除了老班章，似乎無可比擬也無可替代，冰島到底是被炒作，還是真有神乎其神之味？
其實兩方面都有，冰島茶確實好喝，但炒作的水分也讓它的價格名氣膨脹了很多，先不說炒作是誰的過，我們只聊實實在在的茶山和茶。
冰島村委會下轄五個村子：冰島、地界、糯伍、南迫、壩歪，其中壩歪和糯伍位于東半山，其余三個寨子位于西半山。
先說冰島老寨，這幾年來，冰島簡直被神話了，冰島茶比老班章茶還難買，最主要的原因是，冰島老寨的茶樹是真的少，小樹茶都很少，更別提古樹茶了。
冰島老寨稱得上古樹茶的大概有一百多畝，而1949年以后新種植的小樹茶有六七百畝，這個數(shù)字在眾多茶山中簡直不值一提，而且每年春茶開采，就有很多香港和廣東的老板守候在茶樹下等著買，這么點茶，還不夠上山蹲守的茶人分，平時喝茶為樂的茶友更別提買冰島茶有多難了，冰島茶貴，物以稀為貴是一方面原因。
另一方面，冰島茶為何能圈住這么多粉絲？因為真的好喝。冰島茶的好喝，是老幼皆宜新舊都愛的適口。
冰島古樹茶，品飲時入口苦澀度非常低，前兩泡可能會覺得平淡，但豐富的層次感也正是在這種遞進中逐漸展現(xiàn)，茶湯咽下后，茶味會在不知不覺中慢慢鋪陳，堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味，回甘生津綿潤細膩持久，茶湯飽滿度非常高，回甘尤其鮮爽怡人，至于大家最熟悉的冰糖香，在三四泡之后，喉嚨部位會有清涼的回甜，甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜，很舒適，而且出湯后的冷杯香非常高亢，也展現(xiàn)出極其高冷的冰糖甜香。
冰島茶最難以言說的，是它入口時可能讓人覺得淡，但絕不會有單薄感，而在兩三泡之后，茶味濃郁湯質(zhì)飽滿，層次極其鮮明，有種不動聲色占領口腔沁入感官的綿潤，這種動人心魄的魅力，還真是只可意會不可言傳。
市場上的冰島茶，尤其古樹茶十有八九都是假，想喝純正冰島茶的茶友，一定要擦亮眼睛仔細甄別。
冰島糯伍
在冰島這一帶，古茶樹數(shù)量上不是很壯觀，生長形態(tài)卻非常抓人眼球，尤其是南迫、地界、糯伍這幾個名聲默默隱藏在冰島背后的老寨子，歷史非常悠久，古茶樹枝干曲折遒勁，有種滄桑的韻味，形態(tài)堪稱超凡脫俗，如果去到勐庫西半山，一定要去走走這幾個寨子，感受古茶樹的歷史風骨。
糯伍老寨在2003年以前就只有三十多戶人家，是個純粹的拉祜族寨子，由于位置太偏僻，一直沒有通電通路，政府組織過一次搬遷，許多人家都搬到了公路旁邊，成為糯伍新寨，但古茶園在糯伍老寨周圍，每年采茶的時候，拉祜族村民依舊回到老寨采茶。
糯伍老寨的茶，真的是非常之稀有了，即便是茶山已經(jīng)被現(xiàn)代化氣息渲染嚴重的今天，去糯伍老寨古茶園依然要爬三個小時的山路，糯伍老寨只有七八十畝古茶園，但樹齡比較大，而且沒有經(jīng)過矮化，生態(tài)環(huán)境非常原始，真正的大自然的饋贈，是純正的勐庫大葉種味道。
糯伍老寨的茶，外形上比較獨特的地方是毫毛細密油潤，非常黑亮，做成餅茶以后條索分明，色澤烏潤，在陽光下尤其油亮，非常誘人。
糯伍老寨的古樹春茶，在新茶時湯色就呈現(xiàn)明黃色，深邃透亮，茶湯有非常馥郁的花香味，濃而不艷是比較獨特的地方，香氣沉穩(wěn)，沖泡時穩(wěn)定性強耐泡度高，茶湯飽滿豐潤，韻味明快，苦化的快，回甘綿潤。
糯伍老寨的茶，價格和冰島不相上下，非常非常難得，且喝且珍惜。
冰島地界
地界這個寨子，就像深海里的寶石，知道的人不多，品質(zhì)卻很高。地界和糯伍差不多，都因為交通不便位置偏僻曾經(jīng)被政府組織搬遷，地界老寨有五六十畝古茶樹，品質(zhì)不亞于冰島，每年地界產(chǎn)的鮮葉，都是運到冰島賣給收冰島茶的茶商，實際上市場上所說的冰島茶，大部分指的還是冰島行政村下轄五個村寨產(chǎn)的茶，好在這幾個寨子都沒有砸了冰島的招牌，可謂深藏功與名。
冰島南迫
南迫老寨距離冰島老寨約五公里，沒有大路能上去，走山路要一個多小時，閉塞程度可想而知，南迫老寨以前由于交通不便，又沒有通電，政府曾組織過一次搬遷，搬到冰島老寨下方位置，后來有十多戶人家覺得還是家鄉(xiāng)好，又搬回去老寨居住，不過說起來，南迫老寨并不大，就算沒搬遷的時候，這個歷史超過五百年的拉祜族老寨也只有七十多戶人家。
南迫老寨的古茶樹資源比冰島老寨要豐富很多，而且南迫老寨海拔高，地勢急，生態(tài)環(huán)境非常原始，古樹茶和森林古木混生，樹齡大，保存的非常好，其中生長著一棵勐庫茶王樹，高三層樓，樹圍超過三米，非常壯觀，這個地方因為是個搬遷寨，山高皇帝遠，至今沒通電修路，而且生長了幾百年的古茶樹也沒經(jīng)過人為矮化，這棵茶王樹也就自由生長了，枝椏疏影橫斜，藤蔓攀附在樹干上，一派欣欣向榮的景象。
南迫老寨由于地理位置偏僻，收茶確實非常不便，每年有很大一部分鮮葉都是由當?shù)乩镒暹\到冰島老寨賣給收冰島茶的茶商，其實不止南迫老寨，包括地界、糯伍的茶，很大一部分都是運到冰島老寨當做冰島茶賣，但是這幾個寨子的茶品質(zhì)都是非常高的，真假莫辨，要是能買到這幾個寨子的冰島茶，也算碰上良心賣家了。
南迫老寨的茶，喝起來非常清甜，微微清苦，回甘很好，綿潤甘淳，花香沁人心脾，南茗佳人在2010年南迫老寨還不是很受關注的時候做過一款古樹茶，量不多，口感非常好，特色比較鮮明，適合偏愛小清新的茶友。
冰島壩歪
壩歪古樹茶生長海拔1500米勐庫東半山產(chǎn)茶區(qū)，屬冰島村委會，較冰島村的其它茶區(qū)而言，由于壩歪山是目前勐庫鎮(zhèn)唯一不通公路茶山，所以當?shù)氐墓艠洳枋芷渌璺N的影響最少。
壩歪山地理位置與冰島寨茶山緊挨在一起，茶品與冰島老寨相差不多，但由于冰島老寨已名聲在外，因此壩歪茶現(xiàn)在的價位比冰島茶也就顯得更有優(yōu)勢了！
同時由于壩歪茶山交通不變，因此茶葉都是在當?shù)爻踔坪煤蟛畔律?，這造就了壩歪茶品質(zhì)的純正！
現(xiàn)在冰島五寨的茶都打冰島的名兒，五個寨子的口感還是稍有差別:
南迫：回甘相似冰島，回甘快，但沒有冰島的鮮爽，口齒間留香沒有冰島持久
地界：留香像冰島，但是回甘沒有冰島快，冰糖甜沒有那么明顯
壩歪：茶氣像冰島，不過壩歪的茶葉也分兩種口感，壩歪老寨下面的香氣好澀味稍微重點，老寨左邊的有點偏甜，茶氣稍微要弱點，感覺茶葉的水分太足了那種，喝著水甜水甜的
糯伍：茶氣更平和一些，香氣和冰島有點不同，但是口感很好…
地界和南迫會比壩歪和糯伍茶價高，因為地界通車，南迫通車，茶商們更容易去到，壩歪和糯伍要走路上去，村民們上山去需要40-50分鐘，要是城里的朋友去了可能要走上兩小時左右…
